Næringsinnhold:
per 100 g: Energi 1360 kJ/325 kcal Protein 35 g Karbohydrater 18 g > hvorav sukkerarter <0,5 g Fett 7 g > hvorav mettet 1,5 g Salt 0,5 g Fiber 25 g |
TørrgjærPå grunn av holdbarhet er tørrgjær er et godt alternativ til fersk gjær.
Kan brukes til all salgs bakverk. Bruk: Bruk gjerne litt høyere temperatur på deigen og la den heve litt lengre enn ved fersk gjær. Dosering: 9 g tørrgjær til 500 g mel. Leverandør: Bioreal Produksjonsland: Tyskland |