BARE VARE
  • HJEM
  • PRODUKTER
  • om bare vare
  • kontakt
  • Påmelding

Bokhvete

1/5/2020

0 Comments

 
Picture
Bokhvete er måendes produkt i januar. 

Bokhvete er ikke en kornsort, men regnes som en nøtt og er helt fri for gluten. Den er lett å fordøye og rik på mineraler og protein. En næringsrik og god erstatning for feks middagsris! Bokhvete er også god i salat eller som grøt, og er både enkelt og kjempegodt!

Slik gjør du det:
Hel bokhvete skylles, stekes i panna med litt olje til de blir tørre, gjerne med løk og hvitløk. Dobbel mengde vann kokes, gjerne med buljong. Hell bokhvete i den kokende buljongen, la småkoke til vannet nesten er helt borte, ca. 8-10 minutter. Skru av platen og la stå under lokk til resten av middagen er klar.

Nydelig som lun bokhvetesalat eller i stedet for ris til middagen.
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Kategorier

    All
    Kutt Matsvinn
    Månedens Produkt
    Oppskrifter
    Tips

    RSS Feed

Proudly powered by Weebly
  • HJEM
  • PRODUKTER
  • om bare vare
  • kontakt
  • Påmelding