Ingredienser:
Pektin E440, dextrose. Næringsinnhold: per 100 g: Energi 1016 kJ/243 kcal Protein <1,0 g Karbohydrater 25,0 g > hvorav sukkerarter 25,0 g Fett <1,0 g > hvorav mettet <1,0 g Salt 0,0025 g Fiber 65,0 g |
PektinPektin brukes som et fortykningsmiddel, for eksempel i syltetøy, gelé og margarin.
Produktet er ikke økologisk, men det er tillat å bruke i økologiske produkter. Pektin har kode E440. Finnes naturlig i frukt og bær. I noen sorter finnes det mer enn i andre, og det er mer pektin i bær som ikke er helt modne enda. Kan inneholde spor av: gluten, peanøtter, sesamfrø, nøtter, soya. |