Ingredienser:
Sammalt durummel*, vann. * - fra sertifisert økologisk landbruk. Næringsinnhold: per 100 g: Energi 1481 kJ/349 kcal Protein 12,0 g Karbohydrater 67,0 g hvorav sukkerarter 3,8 g Fett 2,0 g hvorav mettet 0,7 g Salt 0,011 g Fiber 8,0 g |
PastaskruerFullkorn
Pastaskruer med sammalt durummel malt på steinkvern. Rik på næringsstoffer. Hvete som blir malt på steinkvern får en mer rufsete overflate og tar dermed opp mer fuktighet. Det sikrer et mer smakfullt og saftigere resultat, mener noen. I tillegg kan det bidra til å beholde flere næringsstoffer. Forberedes gjerne slik at den blir al dente og gir litt tyggemotstand (pasta skal koke i 8-12 minutter). Inneholder: Gluten Kan inneholde spor av: Egg Produsent: Campo Opprinnelsesland: Italia Campo er et samvirke av bønder og arbeidere fra en liten landsby midt i Italia som jobber i fellesskap for å lage produkter som ikke ødelegger jorda. |