Næringsinnhold:
per 100 g: Energi 1146 kJ/270 kcal Protein 23,4 g Karbohydrater 40,6 g hvorav sukkerarter 2,0 g Fett 1,6 g hvorav mettet 0,2 g Salt 0,018 g Natrium 0,007 Fiber 17,0 g |
LinserGrønne/brune.
Linser har høyt innhold av proteiner og fiber, jern og B-vitaminer. Brukes for eksempel i supper, stuinger, salater eller bare som tilbehør til en rett. Kan inneholde spor av gluten. Tilberedning: Linser skal ikke bløtlegges, men skylles før koking. Kok opp og la småkoke i 20-25 minutter uten å røre for mye. |