Næringsinnhold:
per 100 g: Energi 1544 kJ/372 kcal Protein 12 g Karbohydrater 26 g > hvorav sukkerarter 25 g Fett 18 g > hvorav mettet 1 g Salt 0,09 g Fiber 29,1 g |
KorianderMalt.
Koriander er en av de eldste kulinariske urter. Malt koriander er malte frø av korianderplanten, og har en fruktig smak som minner om bergamot, sitron og salvie. Malt koriander er svært vanlig i asiatiske og meksikanske retter, men brukes også i det nordiske kjøkkenet i blant annet brød, supper og marinader. |