Næringsinnhold:
per 100 g: Energi 1332 kJ/317 kcal Protein 3,9 g Karbohydrater 56 g hvorav sukkerarter 55,4 g Fett 3,2 g hvorav mettet 0,9 g Salt 0,07 g Fiber 24,4 g |
ProduktMalt.
Ceylonkanel er den ekte kanelen utvunnet fra innsiden av barken på kaneltreet. Den er søtere og mildere i smak enn cassia-kanelen, og inneholder mindre av kumarin som helsemyndighetene mener det ikke skal spises for mye av. Ceylonkanel har en søt, pikant og krydret smak med duft av sitrus. Rik på antioksidanter og mangan. Brukes på grøten, i bakverk, på desserter og enkelte middagsretter. |