Næringsinnhold:
per 100 g: Energi 2194 kJ/524 kcal Protein 21,2 g Karbohydrater 4,9 g > hvorav sukkerarter 0,8 g Fett 31,4 g > hvorav mettet 3,8 g Natrium < 10 mg Fiber 29,7 g Omega-6 5,9 g Omega-3 20,4 g |
ChiafrøChiafrø er superfrø fra Sør-Amerika med masse sunt næringshinnhold. Chiafrø er en god kilde til protein, i tillegg til at de har høyt innhold av fiber, omega-3-fett, kalsium og antioksidanter. Frøene har en nøytral smak og kan derfor brukes til all slags mat. Noen mener at chiafrø gir deg mer energi, bedre fordøyelse, senker kolesterolet og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Chiafrø kan brukes til «alt». Prøv i frokostblandinger, grøt, smoothie og salater, som chiapudding/gelé, i brød og rundstykker eller bare dryss over pålegg. Oppbevares tørt. Opprinnelsesland: Paraguay Visste du at? Chiafrø ble brukt av aztekerne for over 500 år siden som energikilde før de skulle ut i kamp. |